poniedziałek, 17 listopada 2014

Upiecz murzynek!, czyli baardzo czekoladowy post!

Hej, kochani! Na początku chcę zaznaczyć, że nie jest to blog z przepisami, ale akurat dzisiaj piekłam ciasto, więc napisałam o nim tutaj. Dzisiaj napiszę Wam prosty przepis na wykonanie przeeeepysznego, czekoladowego ciasta, murzynka! ;DMmmm, kocham je! Właśnie je wykonałam, na końcu posta macie zdjęcie! No to zaczynamy ;p

Potrzebne składniki:

  • 1 kostka masła lub margaryny(250 gram)
  • 3 łyżki ciemnego kakao + ewentualnie łyżka nutelli
  • ok. 7 łyżek wody (tylko żeby nie było tej wody za dużo, bo polewa wyjdzie wam bardzo płynna, jak mi)
  • 1,5 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki cukru
Potrzebne przybory:

  • keksówka, tortownica, blacha (co kto ma)
  • łyżka
  • 2 miski
  • rondelek/garnuszek
  • mikser/trzepaczka
  • szklanka (do polewy)
Najpierw robimy masę kakaową. W celu rozpuszczenia, do rondelka wkładamy masło, kakao, nutellę, cukier i wlewamy wodę. Zagotowujemy na małym ogniu, aż wszystko się rozpuści. Mieszamy.  3/4 szklanki zostawiamy na polewę, resztę studzimy.
Oddzielamy żółtka od białek, do jednej miski wlewamy białka, do drugiej żółtka. Do żółtek dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i ostudzoną masę kakaową, po czym dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywno. Kiedy ubijemy, dodajemy je do drugiej miski, z żółtkami. Wszystko razem mieszamy. Wlewamy do jakiejś formy (keksówki, tortownicy itd.) i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika na ok.50 minut.
Po wyjęciu z piekarnika i wystygnięciu ciasta, polewamy pozostawioną polewą.

Mam nadzieję, że przepis się Wam podobał! A tak wyszedł mój murzynek:


Smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz